La Confiserie du Roy René (75 salariés – CA 2010 : 7,8 M€) revient aux sources. C’est en effet en hommage au
confiseur du Roy René, qui, selon la légende, aurait redonné le sourire à la jeune reine Jeanne de Laval en lui offrant des confiseries de son invention
- « Ce sont des câlins », aurait-il dit, ce qui, prononcé en provençal, deviendra « Di calins souns », puis, par extension, des « calissons » - que la société aixoise a imaginé une nouvelle gamme. Des calissons, nougats et autres gourmandises qui seront présentés, pour la première fois au printemps prochain, dans
un emballage premium bicolore bleu et blanc rehaussé par une typographie (image archives A.L.)
