Pour sa 3e édition, le salon Agroprocess se tiendra du 6 au 8octobre à Saint-Laurent-Blangy, près d'Arras, dans une région où l'agroalimentaire pèse très lourd. Il faut dire que le Nord - Pas-de-Calaisprésente de nombreux atouts pour ce secteur d'activités: l'accès aux matières premières, des infrastructures de transport intéressantes, des compétences logistiques, une main-d'oeuvre disponible et qualifiée, des capacités en recherche et développement, la proximité des marchés étrangers et enfin, des ressources en eau suffisantes.
Bilan 2008 et perspectives 2009
Les 10 CCI de la région et la CRCI ont mené de décembre2008 à janvier2009 une étude de conjoncture sur divers secteurs d'activités, dont l'agroalimentaire. Un échantillon de 129 entreprises de ce secteur a été constitué. Celles interrogées se sont déclarées satisfaites de l'année 2008. Chiffre d'affaires, rentabilité et développement à l'export étaient au rendez-vous. Pour 2009 et malgré la conjoncture, les chefs d'entreprises restent confiants. Ils s'attendent à une hausse des ventes en France (+11%), à l'étranger aussi (+4%)
et optent pour des stratégies de développement plus offensives.
Des leviers contre la crise
Pour faire face à la conjoncture actuelle, plusieurs leviers de différenciations sont à la disposition des PME de l'industrie agroalimentaire. D'abord, la conquête de nouveaux marchés à l'international «à condition toutefois d'avoir une forte valeur ajoutée sur un produit», précise Marc Edel, conseiller en marketing et développement international pour la CCI d'Arras. La diversification est aussi une optique: la filière produits de la mer valorise de plus en plus ses compétences à l'échelle de l'agroalimentaire au sens large. Ensuite, l'innovation produit «Il faut trouver le bon couple marché-produit, et cela passe par l'innovation», souligne Marc Edel. Et enfin, les entreprises agroalimentaires peuvent se tourner vers le marketing et la communication pour relayer leurs innovations.
Le salon Agroprocess se tiendra à Arras du 6 au 8octobre. Un choix motivé par le savoir-faire agroalimentaire de la région. Cette locomotive économique génère 43.000 emplois. De grands groupes internationaux côtoient des PME et TPE. Ils constituent un maillage fort sur le territoire. Depuis Boulogne, l'un des leaders de la transformation des produits de la mer en passant par l'axe Arras - Cambrai, pôle d'excellence agroalimentaire, les compétences sont larges. Autant d'atouts qui permettent à ces entreprises d'afficher une certaine confiance pour 2009.
Dossier réalisé par Elodie Soury-Lavergne et Ségolène Mahias
