Restauration

L’espoir renaît (un peu) dans les entreprises de proximité. Certes leur chiffre d’affaires est resté négatif au premier trimestre (-3 % sur un an), selon une enquête de l’organisation patronale U2P. Il s’effondre même de 84 % dans l’hôtellerie-restauration. Un chiffre ramené à -53 % si l’on y…

Bruno Le Maire, ministre de l'Economie, des finances et de la relance, se déplace en Ille-et-Vilaine ce vendredi 23 avril. Dans la matinée, le ministre participera à une table ronde avec des professionnels du secteur de l'hôtellerie, des cafés et de la restauration (HCR) ainsi que du secteur du…

Les aides d’urgence aux entreprises n’ont pas (trop) manqué leur cible. C’est la conclusion d’un rapport d’étape du Comité de suivi et d’évaluation de ces mesures, mis en place par le gouvernement. Il se concentre sur le fonds de solidarité, l’activité partielle, les reports de charges sociales et…

Les créations d’entreprise font une pause. Après un solide mois de février (+3,5 % en donnée révisée), elles ont reculé de 0,8 % en mars, pour s’établir à 84 652, selon l’Insee. Un repli dû aux immatriculations de micro-entrepreneurs (-1,9 %), à peine compensé par l’augmentation des sociétés…

"Cette formation est là pour vous remettre dans le chemin, dans l’idée d’un projet professionnel. En quelques semaines, on gagne en confiance. Quand on sort, on se dit qu’on n’est peut-être pas le meilleur cuisinier mais on peut aller vers l’entreprise ". Voilà ce qu’écrit Thierry Marx aux…

La société de collecte et compostage des biodéchets Alchimistes Occiterra (6 collaborateurs) annonce l'arrivée d'Alice Pesso comme directrice générale. Elle aura pour mission de développer les activités dans la région toulousaine, où l'entreprise a vu le jour en 2019, sur le modèle d'essaimage…