Vincent Mondoloni, directeur général de Salad & Co, répond aux questions d'Elodie Soury-Lavergne (Le Journal des Entreprises Hauts-de-France) et de Noor Oulladi (BFM Grand Lille) dans l'émission Hauts-de-France Business du 22 avril 2025.
Ancien manager d’hôtels Novotel au sein du groupe Ferré, Julien Lefebvre vient de rejoindre le Mama Shelter Rennes comme nouveau directeur général. Il entend dynamiser la fréquentation de ce lieu récemment ouvert. Son emplacement, en cœur de ville, constitue son meilleur atout.