Le groupe de restauration niçois Panorama Group (300 collaborateurs en haute saison, CA 2024: 20 M€) annonce une hausse de son chiffre d’affaires de 35 % sur la période estivale 2025. Cela représente par ailleurs une augmentation de 120 000 couverts supplémentaires sur ses quatre établissements implantés à Nice, dont le plus récent a ouvert au cœur de la vieille ville, au printemps dernier. «Nice bénéficie d’un alignement entre la montée en gamme de la clientèle, le fort engouement estival pour la destination, et la politique pro business de la ville, qui stimule fortement les activités de Panorama Group, explique Jean Valfort, cofondateur du groupe. Nous pouvons nous réjouir de voir que les indicateurs sont au vert ici.