Sabine Pendariès-Issaurat prend la responsabilité de la cuisine de l’Hôtel La Roche (40 chambres) à Arêches-Beaufort (Savoie). Formée à l’École Supérieure Ferrandi Paris, elle se construit dans des maisons étoilées Michelin et auprès de Meilleurs Ouvriers de France. En 2015, elle est nommée commis…
Lorsqu’un salarié est victime d’une grave maladie, c’est toute l’entreprise qui est concernée. Elle doit faire face à un double enjeu : répondre avec justesse sur le plan social et agir avec rigueur sur le plan réglementaire.
L’environnement des entreprises est de plus en plus instable et difficilement maîtrisable. Le dirigeant d’entreprise doit donc se recentrer sur ce qui est à sa portée pour préserver sa croissance : relation client, proximité RH, stabilité financière.
Angelo Carbonel est le nouveau président de la Cafel, la Coopérative Agricole des Fermiers Loué. L’éleveur âgé de 43 ans est le premier non sarthois à la tête de l’organisation sarthoise de producteurs de volailles Label Rouge depuis 1958. Il a cependant un pied dans le département : sa commune,…
L’essayiste et éditorialiste Natacha Polony était l’invitée du déjeuner organisé par le réseau Forces Françaises de l’Industrie (FFI), en partenariat avec le Journal des Entreprises, ce mardi 9 juin 2026 à Rouen. Elle a insisté sur la nécessité de réindustrialiser la France et incite à généraliser…