Soreal lance une gamme de sauces cuisinées destinée aux chefs

Soreal (135 salariés, 37,5 M€ de CA en 2023), filiale du groupe bretillien Ydeo, élargit sa gamme de produits avec le lancement de huit sauces cuisinées prêtes à l’emploi, sous la nouvelle marque Cuisin’Émoi. À l’ail noir, saveur truffes, choron ou encore thaï, elles sont de fruit du développement par un chef cuisinier et spécifiquement dédiées aux chefs. Avec ces nouveautés premium, le fabricant de sauces basé à Brie (Ille-et-Vilaine), spécialisé dans les condiments et sauces fromagères, veut se renforcer sur le marché de la restauration. Il met également en ligne un site internet dédié à Cuisin’Émoi pour s’adresser directement aux professionnels du secteur.