Maine-et-Loire
Coronavirus : la CCI 49, Restoria et Hyper U participent à la livraison de repas pour des personnes sans domicile
Maine-et-Loire # Restauration

Coronavirus : la CCI 49, Restoria et Hyper U participent à la livraison de repas pour des personnes sans domicile

S'abonner
Cédric David, chef gérant de Restoria, entouré de Franck Coulot et Jean-Marie-Morand, chefs cuisiniers chez Resto Troc. sur le site de la CCI de Maine-et-Loire — Photo : CCI Maine-et-Loire

La CCI de Maine-et-Loire a prêté la cuisine de son centre de formation à des chefs de l’entreprise angevine Restoria (750 salariés, 49,8 M€ de CA 2019), spécialisée dans la restauration collective, pour qu’ils confectionnent, avec l’appui de cuisiniers de l’association locale Resto Troc, des repas destinés à des personnes sans domicile actuellement confinées, pour cause d'épidémie de Covid-19, dans un hôtel de la périphérie d'Angers. Débutée le 30 mars, l'initiative permet la livraison de 100 repas par jour réalisés à partir de denrées récoltées par le Secours Populaire 49. Le magasin Hyper U de Mûrs-Erigné participe également à cette opération en fournissant la vaisselle pour la distribution de ces repas, effectuée par des bénévoles de plusieurs associations.

Maine-et-Loire # Restauration