Filiale du groupe sarthois LDC (2 396 M€ de CA sur le premier semestre 2021), le volailler vendéen Maître Coq (2 600 salariés, 575 M€ de CA en 2020) annonce la nomination depuis le 1er janvier 2022 de Roland Tonarelli comme nouveau directeur général. Diplômé d’un DUT de comptabilité, Roland Tonarelli, 57 ans, possède une expérience de plus de 20 ans dans l’agroalimentaire. Il a occupé différentes fonctions dans le contrôle de gestion, la finance puis la direction d’entreprise. Il était précédemment directeur général de SBV (Société Bretonne de Volaille, autre filiale du groupe LDC). "Marque numéro 2 de la volaille fraîche en France, Maître Coq possède un historique solide, mais avant toute chose, l’entreprise bénéficie d’un concentré de compétences, d’une multitude de savoir-faire qu’il faut préserver et transmettre, et d’un capital humain comme première valeur", déclare Roland Tonarelli. Il succède à Christophe Guyony qui, après 5 années à diriger Maître Coq, rejoint la direction du pôle traiteur du groupe LDC.
