Ninkasi (270 salariés, 24,40 M€ de CA) annonce l’ouverture, le 5 octobre prochain, de son 25e établissement dans le nouveau quartier de Grand Parilly, à Vénissieux, à l’occasion de ses 25 ans. "Une fois de plus, nos franchisés témoignent leur confiance envers le concept Ninkasi en ouvrant un troisième établissement", se réjouit Cécile Rivoire, directrice du réseau Ninkasi. Ce sont Christophe Poli et Fabrice Bert, qui gèrent déjà ensemble les Ninkasi de la Doua et de Champagne-au-Mont-d’Or, qui seront en effet à la tête de ce nouvel établissement.
