Les dirigeants de La Brasserie Parallèle, implantée à Floirac, ne se sont diversifiés dans la bière sans alcool que début 2024. Ils produisaient jusqu’alors du kéfir, une boisson fermentée, depuis la création de l’entreprise en 2019. Bien leur en a pris puisque leur bière blonde sans alcool est considérée comme la meilleure du monde. Elle vient de remporter la médaille d’or des World Beer Award 2024. Son IPA - toujours sans alcool - a été élue meilleure de sa catégorie en France au cours de la même compétition. Des récompenses qui s’ajoutent au prix de meilleure bière sans alcool d’Europe décerné à la bière blonde Pale-Ale durant l’European Beer Challenge 2024.
