Saint-Étienne
L'enseigne Brut Bucher au coeur d'un scandale sexiste
Saint-Étienne # Restauration

L'enseigne Brut Bucher au coeur d'un scandale sexiste

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— Photo : DR

Connue pour ses messages décalés, l’enseigne Brut Butcher (26 restaurants en France ; 200 salariés) est semble-t-il allée un peu trop loin dans l’humour grinçant. "À poêle les dindes", "Il faut se la farcir", "Un restau très cochon"… Les messages inscrits aux dos des tee-shirts portés par les employés de la chaîne de fast-food, fondée en 2017 par le groupe ligérien Despi (2 200 salariés), ne passent plus. Malgré les demandes répétées des élus du personnel et un rapport rendu en août par l’inspection du travail, qui constate la présence "d’inscriptions qui peuvent avoir un caractère sexiste", la direction n’a pas changé d’un iota sa stratégie marketing. Jusqu’à ce jeudi 11 février, où devant l’annonce d’une mobilisation des salariés, programmée pour le samedi 13 février, la direction a présenté publiquement ses excuses et décidé de retirer immédiatement lesdits tee-shirts de la circulation. Le syndicat Sud-Solidaires a fait savoir de son côté que la mobilisation était maintenue devant le restaurant de Monthieu Saint-Etienne et celui du Pontet, près d’Avignon.

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