L’enseigne stéphanoise de restauration rapide Gonzague Burger poursuit son développement à Lyon. Après l’ouverture en mars d’un établissement à proximité du métro Saxe Gambetta, le spécialiste du burger haut de gamme projette l’ouverture d’ici à la de l’année d’un second restaurant dans la capitale des Gaules. Présent à Saint-Etienne depuis 2018, Gonzague Burger projette aussi d’ouvrir un ou deux établissements intégrés l’année prochaine, dont un qui pourrait voir le jour au Puy-en-Velay, avant de lancer son réseau de franchises.
