Charlotte Trossat a été élue à la présidence du CRITT (centre régional d’innovation et de transfert de technologies) Agroalimentaire Sud et succède à Philippe Darcas, Pdg d’Ateliers Bio de Provence. Ingénieure agronome de formation, Charlotte Trossat a créé Local en Bocal en 2013, une conserverie artisanale bio et locale implantée à Avignon. La RSE, mais aussi l’accompagnement des entreprises dans leur transition écologique tiendront une place importante dans son mandat de présidente. Charlotte Trossat désire aussi continuer à représenter les petites entreprises et les femmes entrepreneuses, aider le CRITT à poursuivre son rôle essentiel d’accompagnement technique, nouer des partenariats en particulier avec le monde agricole, ou encore prendre part aux projets du réseau Food’in, modèle en France pour l’agroalimentaire de par la mutualisation des services.
