Le producteur bourbonnais Allier Volailles, filiale du pôle volailles du groupe lyonnais Solexia, a fusionné le 1er juin avec Volailles Vey (Haute-Loire). Cette opération vise à renforcer les capacités d'élevage et de production des deux sites pour répondre à la demande croissante de volailles françaises. Dans ce cadre, Allier Volailles investit 1 million d'euros dans une machine de découpe automatique de dernière génération destinée à accroître les volumes et améliorer la compétitivité de l'entreprise auprès des professionnels. Le site de Polignac est maintenu, tout comme l'activité d'abattage et les élevages dédiés aux poulets fermiers IGP Volailles du Velay. De nouveaux investissements sont également prévus pour moderniser les infrastructures logistiques. L'ensemble doit permettre de consolider la filière avicole française tout en soutenant les éleveurs partenaires.
Allier Volailles absorbe Vey et investit 1 million d'euros pour accélérer sa croissance
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