Solexia poursuit sa politique de croissance externe. Le fonds d’investissement entrepreneurial lyonnais a bouclé en octobre le rachat de la Maison Bayle. Basée à La Grand-Croix, cette PME ligérienne de 40 salariés est spécialisée dans la boucherie, l’activité traiteur et la pâtisserie. Connue pour ses bûches de viandes, la Maison Bayle a réalisé près de 10 millions d’euros de chiffre d’affaires. Avec cette acquisition, Solexia renforce son pôle agroalimentaire et sa présence dans la Loire. Le groupe présidé par Hervé Kratiroof avait repris en 2018 les Jus de fruits Bissardon. Trois autres acquisitions, elles aussi dans le secteur de l’agroalimentaire, seront présentées le 2 décembre prochain par le fonds d’investissement, qui s’était offert en 2023 le domaine viticole des Terres de Velle en Bourgogne. Avec ces quatre acquisitions, le groupe compte désormais 16 entreprises, 600 salariés et devrait réaliser 160 millions d’euros de chiffre d’affaires contre 129,7 millions d’euros en 2027.
