Deux ans après sa dernière édition, le salon des métiers de l’alimentation-hôtellerie-restauration de Toulouse (Smahrt) se tient jusqu'au 29 janvier 2020 au Parc des expositions. Plus de 300 exposants sont attendus pour cette édition 2020 parrainée le chef Franck Putelat. Les organisateurs tablent sur 15 000 visiteurs professionnels, venus à 85% du sud-ouest, avec la création cette année de rendez-vous d'affaires. Autre première pour cette édition 2020, les entreprises du MIN de Toulouse disposeront d'un espace commun de 600m² pour valoriser les produits locaux.
