Tourisme

Baïla Pizza, chaîne de restaurants spécialisés dans la pizza cuite au feu de bois, vient d’ouvrir un nouvel établissement de 90 places assises à Moncel-lès-Lunéville, près de Nancy.

L’enseigne du groupe breton Le Duff, La Brioche Dorée, va ouvrir trente nouveaux points de vente en Afrique dans les dix ans à venir. Elle va s’implanter dans sept nouveaux pays.

Le groupe Britannique Brakes confirme mardi 3 novembre 2015 la finalisation du rachat de Davigel auprès de Nestlé. Les deux groupes étaient entrés en négociations exclusives en avril dernier.

Enseigne venue de Bangkok, The Escape Hunt a ouvert une salle de jeu d’un genre nouveau, dans les anciens entrepôts de DHL, rue Marcel-Brot.

Difficile pour les restaurants de trouver une main-d’œuvre qualifiée pour travailler en cuisine ou en salle. Le M, restaurant gastronomique brestois, a fait le choix de prendre des apprentis chaque année pour trouver chaussure à son pied. Sans garantie, pour autant.

20.000 professionnels sont attendus pour la 2e édition du salon de l’hôtellerie, de la restauration et des métiers de bouche, qui se tiendra du 22 au 25 novembre à Bordeaux.

Deux ans après le choc Texas Instruments, la convention conclue avec l'Etat pour revitaliser le territoire azuréen dépasse les objectifs fixés de 517 créations d'emplois.

Le groupe Sofibra (Oceania Hôtels), qui fête ses 40 ans cette année, vient de lancer son deuxième établissement Normad, au Havre. Gurvan Branellec, le président compte sur ce concept de chambre modulable pour continuer de développer l’entreprise familiale brestoise.

78% des professionnels du tourisme estiment que la saison 2015 sera stable ou meilleure. C'est ce que révèle une enquête de Vendée Expansion. Bien sûr, il y a eu la météo plutôt favorable. Mais pas que...

Un projet d'hôtel trois étoiles, comprenant 40 chambres réparties sur deux étages, pourrait bientôt voir le jour ,non loin du Puy du Fou. Si tout se passe bien, il devrait ouvrir au printemps 2017, sur la zone des Rochettes, située en limite des communes des Epesses et de Saint-Mars-la-Réorthe.