Tourisme
« Mieux vaut ne rien organiser que de faire les choses à moitié »
Esther Baruchel dirige Unseminairereussi.com, courtier en ligne spécialisé dans les séminaires et incentives. Elle livre ses recettes d'un séminaire clients percutant.
Multi Restauration Méditerranée : La PME passe à la vitesse supérieure
Après le récent rachat de l'activité du Niçois Tehires, la société marseillaise de restauration collective Multi Restauration Méditerranée prévoit de nouveaux développements ambitieux.
France : Institut Paul Bocuse : Projets de développement à l'international
Fleuron de l'enseignement de l'hôtellerie, de la restauration et des arts culinaires, l'Institut Paul Bocuse, installé à Écully, offre une palette de services de formation (initiale, continue, pour amateurs) mais aussi un accompagnement à la création d'entreprise. Depuis 2009, l'établissement se…
Gironde : Des marges en berne
En 2012, l'activité économique s'est maintenue dans les secteurs clés de la Gironde. Mais mis à part l'aéronautique et le monde viti-vinicole portés par une embellie, la morosité est de rigueur. Les marges sont en bernes et les entreprises fragilisées.
Augmentation de la TVA : Entre inquiètude et colère
Pacte de compétitivité Visés par le réaménagement des taux de TVA, les secteurs de la restauration, de l'hôtellerie et du BTP marquent leur crainte de l'avenir.
Pacte de compétitivité : Qu'en pensent nos patrons rennais?
Vingt milliards d'euros d'allégement de charges, dix milliards d'euros d'économies dans les dépenses publiques. C'est un des leviers du gouvernement pour redresser la France. Suffisant? Les chefs d'entreprises d'Ille-et-Vilaine sont sceptiques.