Le groupe agroalimentaire Lesaffre, spécialiste mondial de la fermentation basé à Marcq-en-Barœul (Nord), nomme Rania Abou Samra au poste de directrice recherche, développement et innovation (RD & I). Elle rejoint également le comité exécutif du groupe. Forte de plus de 20 ans d’expérience dans la R & D appliquée à l’alimentation et à la santé, elle arrive de Nestlé, où elle occupait depuis 2024 les fonctions de vice-présidente Innovation et R & D pour la région Moyen-Orient et Afrique du Nord, après plusieurs postes de direction en Suisse et aux États-Unis. Elle prendra la tête du Lesaffre Institute of Science and Technology (LIST), chargé de développer de nouvelles solutions autour de la fermentation et des micro-organismes. Le groupe familial nordiste emploie 11 700 collaborateurs, réalise 3,2 milliards d’euros de chiffre d’affaires et est présent sur tous les continents.
