Lesaffre muscle son organisation avec la nomination du général de corps d’armée Philippe Susnjara au poste de directeur de la sûreté groupe, à compter de janvier 2026. L’industriel nordiste, acteur mondial de la fermentation (3 Md€ de CA, 11 000 salariés), crée pour l’occasion un département dédié chargé de piloter une stratégie de sûreté globale. L’ex-directeur du Renseignement et de la Sécurité de la Défense (DRSD) aura pour mission d’homogénéiser les dispositifs de protection des collaborateurs, des sites et des actifs du groupe dans un contexte international jugé de plus en plus instable. Philippe Susnjara a acquis une solide expérience dans la gestion de la sécurité et des risques au cours de sa carrière militaire. Ancien élève de l’École spéciale militaire de Saint-Cyr, il a notamment occupé les fonctions de commandant du 6ème Bataillon d’infanterie de marine, de chef du bureau Afrique à l’état-major des Armées, de sous-directeur des affaires internationales au Secrétariat Général de la Défense et de la Sécurité Nationale (SGDSN), et de chef du Centre de Planification et de Conduite des Opérations (CPCO). Il a également été conseiller du Gouvernement pour la Défense.