Implantée à Montbrison, la brasserie artisanale Les Notes en bulles (100 000 € de CA en 2019 ; 300 hectolitres de bière par an) vient d'investir près de 20 000 euros pour créer un bar/terrasse attenant à son usine. Conçu dans un esprit « guinguette » ce nouvel espace proposera des concerts mais également des afterworks pour les travailleurs de la zone industrielle de la Vaure. Un nouvel espace dont l'ouverture tarde à se concrétiser car le dirigeant David Gay-Arnaud attend toujours l’autorisation des autorités locales.
La brasserie Les Notes en bulles mise sur l'esprit "guinguette"
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