La Brasserie du Pays Flamand met la main au portefeuille en vue de sa décarbonation. Basé à Merville (Nord) et connu pour ses bières Anostéké et Bracine Tripel, le brasseur consent un investissement d'un million d’euros, sur cinq ans, afin de réduire son empreinte carbone. L’objectif affiché par ses codirigeants et cofondateurs, Olivier Duthoit et Mathieu Lesenne, est d'anticiper, pour pérenniser à la fois l'activité et les emplois, "à l’heure où l’empreinte carbone des entreprises devient un élément suivi de près par les actionnaires et autres soutiens financiers". Parmi les premières actions prévues : récupérer sur 1 an, 50 % de l’énergie dans les chaleurs fatales ou encore recycler l’eau, afin de pouvoir laver plusieurs cuves de manière successive. Fondée en 2006, la Brasserie du Pays Flamand emploie 46 collaborateurs et réalisait en 2023 un chiffre d’affaires de 12,4 millions d’euros.
