La start-up nordiste Etika Spirulina, fondée à Villeneuve-d'Ascq en 2021, annonce la reprise d'une de ses homologues, la start-up les Spiruvores, créée en 2019 et basée à Tourbes (Hérault), en difficultés financières. Actives sur des marchés très proches, les deux entreprises vont unir leurs forces pour cultiver de la spiruline bio et la commercialiser sous diverses formes, déshydratée, fraîche, ou surgelée, ainsi que de la phycocyanine, un antioxydant tiré de la spiruline.
Etika Spirulina est en phase de croissance : elle a investi un nouveau site de production, qui lui a permis de multiplier par quatre sa production, et exploite également une ferme dans le Sud, près de Toulon (Var). La jeune entreprise vend sa production via son site Internet, auprès de magasins, notamment bio et enfin, auprès d'industriels de l'agroalimentaire. Elle emploie 7 collaborateurs et vise un chiffre d'affaires de 2 millions d'euros en 2027.
