Après le Trophée de l’AREA Normandie en novembre 2024, la coopérative laitière normande Isigny Sainte-Mère vient également d’être distinguée comme lauréate du prix Energ’IAA 2025 pour ses efforts en matière de réduction de consommation d’eau. En effet, l’entreprise a diminué de 11 % sa consommation d’eau par rapport à 2022. Elle vise désormais – 20 % de ses consommations à l’horizon 2025, tout en poursuivant son développement industriel, ce qui représentera un volume d’environ 200 000 m3 d’eau économisés par an à terme. Isigny Sainte-Mère fédère aujourd’hui environ 590 producteurs de lait répartis sur 385 exploitations de la Manche, le Calvados et l’Orne et a enregistré un chiffre d’affaires 641 millions d’euros en 2023.
