Brasseries Kronembourg (CA 2022 : 910 millions d’euros, 1 000 salariés) et sa Fondation ont investi 625 000 euros, depuis 2019, dans trois projets liés à l’adaptation de la filière brassicole aux changements climatiques. Près de la moitié des financements ont été consacrés à un projet mené dans le cadre du programme de recherche variétal du Comptoir Agricole basé à Hochfelden (Bas-Rhin). Celui-ci a permis de créer deux nouvelles variétés de houblons, dont l’une est en cours d’inscription au catalogue national des houblons de France. La fondation de l’entreprise alsacienne a aussi lancé un projet avec neuf houblonniers alsaciens pour approfondir les connaissances en agroécologie du secteur. Un projet de recherche, autour d’une houblonnière de rupture pour faire face aux enjeux climatiques, a également été soutenu avec le lycée agricole d’Obernai (Bas-Rhin).
