Le 19 janvier, le Ligérien Hubert Dubien a été élu à la présidence du Conseil national des appellations d’origines laitières (Cnaol) par le conseil d’administration. Ce comité regroupe l’ensemble des Organismes de Défense et de Gestion (ODG) des 51 AOP laitières françaises. À 51 ans, l’éleveur laitier des Monts du Forez (Loire), par ailleurs président de La Fourme de Montbrison AOP depuis 2017, succède donc, à la tête de cette instance nationale, à Michel Lacoste, éleveur dans le Cantal décédé le 22 novembre 2021.
