Le 5novembre, Olivier Jacquot, chef pâtissier à la pâtisserie nancéienne Batt, a décroché la 2e place dans la catégorie pièces artistiques pour les plus de 21ans du Grand Prix de la Gourmandise. Organisé dans le cadre de la foire internationale et gastronomique de Dijon (31octobre au 11novembre), ce prix était basé sur des créations dédiées aux fêtes de Noël. Pour sa 1reparticipation, Olivier Jacquot a produit une oeuvre qui a nécessité 70heures de travail, dont 12rien que pour le personnage (un coyote) et 4pour les fleurs dentelées.
Pâtisserie Batt
2e place du Grand Prix de la Gourmandise
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la rédaction
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