«Pour nous, peu importe qu'il y ait du soleil. Ce qui compte c'est qu'il fasse chaud», explique Jean-Michel Gauthier, directeur du site Source Isabelle. Les ventes d'eau de table se font toute l'année, mais le chiffre d'affaires dépend aussi de la consommation nomade: la bouteille que l'on emporte quand il fait chaud. La saison estivale est donc importante. Cette année s'annonce meilleure que 2009. «Nous sommes déjà, mi-juillet à+10,+15% par rapport à l'année dernière», constate Jean-Michel Gauthier. Malmené depuis quelques années, le marché de l'eau se redresse petit à petit. «La campagne médiatique pour boire de l'eau du robinet nous a fait du mal. Mais aujourd'hui, la tendance s'inverse.»
Deux sites en Finistère
Créée en 1967 par des particuliers, la société a racheté en 1992 la source des Monts d'Arrée, devenant ainsi la Sema (Société des eaux du massif armoricain). C'est en 2004 qu'elle a été rachetée par le groupe Roxane, propriété d'Alma (basée dans l'Orne, 783M€ de CA en 2007). Pas de chiffre d'affaires plus récent ou plus précis sur l'activité de Roxane. «C'est un secteur très concurrentiel, nous ne le révélons pas.»
35millions de bouteilles
Le site de Saint-Goazec produit de l'eau au nom de la source de captage, Isabelle, mais aussi le produit phare d'Alma: l'eau Cristaline. «Nous fournissons 35millions de bouteilles par an, 30millions en 1,5L et le reste en 0,5L», indique le directeur. En majorité de la Cristaline pour la région, Finistère, Côtes d'Armor, Morbihan. «Nous faisons aussi un peu d'export, entre 5% et 10%: Irlande, Angleterre, Saint-Martin, Taïwan,etc.» Le deuxième site à Commana, lui, ne produit qu'en nom propre: 20millions de bouteilles par an de la source des Monts d'Arrée.
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Après des années difficiles, la consommation d'eau en bouteille augmente à nouveau grâce à un mois de juillet plus chaud qu'en 2009. Mi-juillet, les ventes des sites du groupe Roxane (source Isabelle, source des Monts d'Arrée et Cristaline) avaient déjà augmenté de plus de 10%.
