Depuis le 1erjuillet, la Brasserie Flo de Metz a rejoint la Société de Réceptions et de Restauration Strasbourgeoise qui compte six autres établissements dont la Maison Kammerzell (Strasbourg) ainsi qu'une salle de réception. L'occasion de proposer un menu*, ?Du hors-d'oeuvre au chef-d'oeuvre? concocté par le nouveau chef, Nordine Perrier, et son équipe. «Un menu inspiré de l'exposition inaugurale du Centre Pompidou-Metz» précise le chef. L'établissement, placé sous la houlette de Ludovic Frevier, se positionne sur une cuisine traditionnelle de qualité dans un décor authentique. D'une capacité de 200 couverts sur deux salles privatisables, la Brasserie Flo a, en outre, élargit ses horaires d'ouverture qui vont de 7h30 pour les petits-déjeuners à 00h30 pour le dîner (sauf le dimanche et le lundi).
www.flo-metz.fr Tél.: 03.87.55.94.65 *Entrée, plat, dessert à 36€ par personne hors boisson incluant une entrée au Centre Pompidou-Metz
