Alsace Capital, société de gestion de fonds régionaux et interrégionaux, injecte via son fonds Alsace Création 500.000euros dans la société Ferme Schmitt (25 salariés, CA 2014: 3millions d’euros). Basée à Bischoffsheim, elle produit du foie gras de canard et d’oie ainsi que diverses charcuteries, pâtés, conserves et plats cuisinés «Cette opération va nous permettre d’accélérer notre développement et de nous doter d’un nouvel outil de production», se réjouit Gilbert Schmitt, dirigeant de l’entreprise familiale. Un projet également accompagné par la SODIV, qui se traduira par la création d’au moins sept emplois supplémentaires jusqu’en 2017.
Le fonds régional Alsace Création entre à hauteur de 500.000 euros au capital de la Ferme Schmitt, basée à Bischoffsheim.
