Le savoyard Aster Développement (CA 2021 : 50 M€, 150 collaborateurs), spécialisé dans l’épicerie salée, a racheté le bas-rhinois Heimburger SAS (CA 2021 : 20 M€, 100 collaborateurs) (montant non communiqué). La société alsacienne est connue pour sa marque de pâtes "Grand’mère". Aster Développement veut la rapprocher de sa filiale chambérienne Alpina Savoie (CA 2021 : 48 M€, 150 salariés) qui fabrique des crozets. "Nous souhaitons consolider des acteurs régionaux de la fabrication de pâtes de haute qualité de tradition française", indique Nicolas Guize, le président d’Aster Développement. Selon Philippe Heimburger, DG de la société familiale alsacienne, "la décision de vendre a été prise alors que la campagne des blés s’annonçait catastrophique en juin 2021. Il fallait sécuriser la société". Les salariés seront conservés. Les actionnaires du groupe Aster Développement sont le groupe familial d’Ille-et-Vilaine Galapagos à hauteur de 42 %, la société de capital investissement du Crédit Mutuel Alliance Fédérale, Crédit Mutuel Equity, à hauteur de 42 %, Bpifrance à hauteur de 11 % et les managers de la société pour le solde.
