Après avoir pris le temps d’intégrer les 95 magasins Hygena rachetés en 2015 par le groupe haut-savoyard Fournier (CA 019 : 309 M€), le cuisiniste SoCoo’c, qui possède désormais 148 points de ventes dont 55 franchisés, s’engage sur un autre défi. Dirigé par Laurent Marguerettaz, l’ensiegne compte poursuivre son développement en nombre de magasins en mettant l’accent sur la franchise. « Une quinzaine d’ouvertures sont prévues cette année et jusqu’en 2022 », explique le dirigeant.
