Jusqu’ici directeur en charge du réseau franchise, Arnaud Allantaz a été nommé directeur de l’enseigne de cuisine SoCoo’c (165 magasins), filiale du Groupe Fournier (CA 2019 : 335 M€ ; 1 250 salariés), basé à Thônes (Haute-Savoie) et qui regroupe les marques Perene, Mobalpa et SoCoo’c. Présent au sein de l’entreprise depuis 2011, Arnaud Allantaz a débuté comme animateur de réseau Sud-Est de l’enseigne avant de devenir le directeur du réseau franchise en 2015 à la suite du rachat de l’enseigne Hygena.
