Une saison touristique 2022 marquée par un nouvel élan en Vendée
Une étude menée auprès des professionnels du tourisme vendéens révèle un fort taux de fréquentation…
Restauration
Pitaya racheté par le groupe Bertrand
Le groupe Pitaya (150 restaurants, 120 M€ de CA), spécialiste de la street food thaïlandaise fondé par Kadir Guclu à Bordeaux en 2010, change de main. Le Groupe Bertrand, numéro un de la restauration en France (Burger King, Hippopotamus, Léon de Bruxelles, Volfoni) a récemment annoncé la signature…
La filière bio veut relancer la consommation en Occitanie
En France, la consommation de produits bio subit une baisse pour la première fois depuis longtemps…
Les affaires ont repris pour les professionnels du tourisme des Pays de la Loire
Un niveau de fréquentation reparti à la hausse, une arrière-saison prometteuse, une confiance en l…
Delicity, service de livraison équitable de repas à domicile, lève 700 000 euros
L’entreprise niçoise, qui se veut une alternative responsable et équitable aux traditionnelles plateformes de livraison de repas à domicile, vient de lever 700 000 euros. Cette arrivée de business angels et de financeurs institutionnels opérée par Rise Partners va permettre à la société azuréenne …
Edifix impose sa patte sur la marque des entreprises brestoises
Créée en 2011 à Gouesnou (Finistère) par Gildas Peton et Jean-Charles Milin, Edifix, le concepteur…
Pizza Cosy se mobilise pour Octobre Rose
Pour soutenir la cause du Cancer du Sein, l’enseigne stéphanoise de pizzerias (550 salariés ; CA 2021 : 26,4 M€), créée en 2010 par Florent Mercier David Cellier, propose à ses clients de faire une bonne action en croquant dans sa dernière création, une pizza veggie rose à la betterave, assortie d…
Laurent Gerra et Jérôme Bocuse s'associent pour sauver Léon de Lyon and Co
Féru de gastronomie lyonnaise, l’humoriste Laurent Gerra l’a annoncé sur son compte Facebook le 20 août. Il peut compter sur le soutien de Jérôme Bocuse, fils de Paul et expert en matière de restauration qualitative, pour remettre à flot les restaurants Léon de Lyon (CA 2020 : 1,447 M€), Pléthore…
Le tourisme retrouve son niveau d’avant-covid sur la Côte d’Azur
La crise sanitaire est presque oubliée. Les touristes sont revenus en masse cet été se félicite le Comité régional du tourisme Côte d’Azur France (CRT). La fréquentation a retrouvé son niveau de 2019 qui était considéré jusqu’alors comme une année de référence. En 2022, 10 millions de visiteurs…
Avec Le 142, l’Atelier du Gourmet accueille désormais les événements de groupes
Afin de répondre à une demande croissante, Bruno Quefurrus, qui dirige l’enseigne de restauration l’Atelier du gourmet (9 salariés, 1 M€ de CA) à Pont-de-Buis-lès-Quimerch et à Guipavas, vient de lancer une activité de location de salle pour accueillir les événements de groupes pour les…
Ninkasi se lance dans la bouteille de bière consignée avec Rebouteille
Le brasseur Ninkasi (270 salariés ; 24,40 M€ de CA en 2021), qui vient de lancer la construction de sa nouvelle usine, fête ses 25 ans cette année. Pour l’occasion, le restaurateur lyonnais propose un nouveau burger et une nouvelle bière. Avec le lancement de cette dernière, il s’engage également…
Aubert & Mathieu bouscule les codes de la vigne
La jeune maison de négoce audoise Aubert & Mathieu multiplie les innovations marketing qui la…
