Restauration

Représentant 9 % du PIB des Côtes-d’Armor, le tourisme s’est bien repris en 2021, les nuitées en…

Les Basques de Biltoki ont réussi une percée fulgurante, remettant les halles gourmandes au goût du…

Le créateur du food truck stéphanois La Cantine qui trottine Bertrand Soldat s’attaque au marché de…

Pour la Chambre des métiers et de l'artisanat des Hauts-de-France, c'est un nouveau navire amiral qui vient de sortir de terre à Arras. Accolés au centre de formation existant dédié à l'automobile, au bâtiment et à l'institut de formation des ambulanciers, 8 650 m2 dont 3 000 m2 d'ateliers et de…

Le bail emphytéotique administratif de la Gare du Sud, dans le quartier de la Libération, à Nice, a été repris par le groupe familial de Italian Trattoria (CA 2021 : 42 M€), qui compte une quarantaine de restaurants italiens en France (dont un au sein de la Gare du Sud) et un aux États-Unis, en…

C’est dans le Morbihan que les premiers dés d’algues à poêler d’Europe ont vu le jour. Tanguy…

Un rideau noir, d’un côté des recruteurs et de l’autre des candidats qui ont 2 mn 30 pour exposer…

Les deux start-up niçoises Dishop et Fundbot vont bénéficier pendant trois ans de l’accompagnement de Réseau Entreprendre Côte d’Azur. En cours de levée de fonds sur Tudigo, Dishop déploie des solutions de commande en ligne et de livraison clés en main et en marque blanche pour les restaurateurs et…