Restauration

Le groupe angevin de restauration La Boucherie a fermé ses quelque 200 établissements pour une longue période sans activité de plus de deux mois et demi. Le 2[px_nbsp:nbsp]juin, une très grande partie d'entre eux a rouvert ses portes et l’enseigne a profité de cette longue pause pour mettre en…

Le groupe Atom Food (120 salariés, 10[px_nbsp:nbsp]M€ de CA), spécialisé dans les produits régionaux sucrés et la restauration, déploie la franchise O’Tacos en Vendée et au-delà, depuis la fin d’année 2018. Après plusieurs mois au ralenti à cause de la crise sanitaire, le groupe basé aux Sables d…

Afin de soutenir les acteurs de l’événementiel professionnel et de la restauration, fortement impactés par la crise sanitaire, le Bureau des Congrès de Nantes et Saint-Nazaire s’est associé au programme Ouest Industries Créatives pour organiser un hackathon dédié à la filière. C’est le projet…

Pour certains secteurs de l’économie, la reprise d'activité liée au déconfinement n’est pas encore pour maintenant. Plus d’un mois après la levée progressive des restrictions prises pour lutter contre le Covid-19, des entreprises restent à quai et regardent le train économique redémarrer sans elles…

Quatre nouvelles start-up rejoignent le réseau d’entrepreneurs et d’experts du Village by CA Rouen Vallée de Seine suite au lancement du dernier appel à candidature en avril. Arkada est spécialisée dans le développement de commandes vocales pour le secteur du jeu de société. Guru (by Infine)…

La PME nordiste Croc la Vie, spécialisée dans la livraison de repas aux crèches, a rallumé ses fourneaux début mai. Mais elle attend toujours une pleine reprise de son activité, liée au retour des enfants dans les structures d'accueil. Un temps de latence utilisé par son dirigeant pour renforcer l…

Pour pallier les effets de la crise économique consécutive à l’épidémie de Covid-19, l’Eurométropole de Strasbourg entend accompagner les entrepreneurs en adoptant plusieurs mesures de soutien à l'économie, et débloque deux millions d'euros d'aides au monde économique. 

Et de trois. Bercy a présenté son troisième projet de loi de finances rectificative en quatre mois, pour continuer à adapter les moyens de l’État à la crise du coronavirus. Le credo de ce nouveau budget[px_nbsp:nbsp]: tenir bon, avant le rebond. Pour y parvenir, le gouvernement accroît le soutien…

L’État clarifie (et affine) sa stratégie en matière d’annulation de charges. Dans son troisième projet de budget rectificatif, présenté le 10[px_nbsp:nbsp]juin, le gouvernement propose une "exonération totale" des charges sociales patronales, doublée d'un crédit de cotisation de 20[px_nbsp:nbsp]%…

Les restaurants ont rouvert le 2[px_nbsp:nbsp]juin. Un démarrage timide pour les enseignes Del Arte de Brest, faute de clients assez rassurés ou informés de la reprise d’activité.

Un enthousiasme en demi-teinte pour les restaurateurs ; en ce jour de réouverture des bars et restaurants, la profession rappelle que beaucoup ne retrouveront pas la rentabilité nécessaire à leur activité. Aux côtés de la CCI Bordeaux-Gironde, l'Union des métiers et des Industries de l…