Restauration

L'Umih 68 et la Fédération du BTP développent une carte des restaurants et hôtels ouverts

Alors que les salariés du BTP continuent de travailler, l'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie (UMIH) du Haut-Rhin et la fédération du BTP de ce département se sont alliées pour recenser des solutions de restauration et de logement, informations nécessaires pour les salariés du…

10 novembre 2020

1 min de lecture

# Industrie # Conjoncture

Reconfinement : la perte d'activité estimée à 12 %, tous les secteurs ne seront pas perdants

Un choc moins violent, mais plus hétérogène. Pour la Banque de France, le reconfinement se traduira par une perte d’activité de 12[px_nbsp:nbsp]% en novembre (après -4[px_nbsp:nbsp]% en octobre). C’est légèrement moins pessimiste que les prévisions d’Euler Hermes, et en tout cas bien inférieur à l…

9 novembre 2020

1 min de lecture

# Tourisme # Fiscalité

Double allègement possible pour la cotisation foncière des entreprises 2020

Bonne nouvelle pour les entreprises du tourisme[px_nbsp:nbsp]: plus de 600 collectivités locales ont accepté de leur octroyer un dégrèvement des deux tiers de leur cotisation foncière (CFE). La liste de ces territoires est à retrouver en ligne. Cette réduction, accordée à quelques activités ciblées…

6 novembre 2020

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# Commerce # Politique économique

La Région Auvergne Rhône-Alpes débloque 50 millions d'euros pour la numérisation des commerçants et restaurateurs

La Région Auvergne Rhône-Alpes débloque un budget d’environ 50[px_nbsp:nbsp]millions d’euros en faveur des commerçants, restaurateurs, artisans et forains employant moins de dix salariés. Il s’agit de prendre en charge une partie des frais engagés à partir du 1er[px_nbsp:nbsp]octobre pour déployer…

5 novembre 2020

4 min de lecture

# Tourisme # Capital

Fonds de solidarité : les règles officiellement fixées pour la période de fin septembre à novembre 2020

Les nouvelles règles du fonds de solidarité officialisées par décret. Pour novembre, une entreprise de moins de 50 salariés, ayant subi une baisse de plus de 50[px_nbsp:nbsp]% de son chiffre d’affaires, peut prétendre à une compensation allant jusqu’à 10[px_nbsp:nbsp]000[px_nbsp:nbsp]euros, si elle…

4 novembre 2020

2 min de lecture

Vendée # Restauration

Les ambitions d'Atom Food pour ses crêperies Kriesker

Le groupe vendéen Atom Food, fabricant de produits régionaux et en charge de franchises dans la restauration, élargit sa carte. Sa nouvelle ambition : ouvrir en France des crêperies en associant au capital un couple motivé par l’aventure.

30 octobre 2020

3 min de lecture

Meurthe-et-Moselle # Restauration # Conjoncture

UMIH 54 : « Sans chiffre d’affaires sur trois mois, impossible de tenir une entreprise »

Pour le président de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie en Meurthe-et-Moselle, Michel Bedu, les conséquences du deuxième confinement vont être « très dures » dans la filière hôtellerie-restauration.

29 octobre 2020

4 min de lecture

Vendée # Restauration

Atom Food se diversifie dans la crêperie

Le groupe vendéen Atom Food (200 salariés, 15[px_nbsp:nbsp]M€ estimés de CA en 2020), spécialisé dans les produits régionaux sucrés et la restauration, souhaite déployer ses crêperies Kreisker. Après une première ouverture en novembre[px_nbsp:nbsp]2019 aux Sables d’Olonne, un autre restaurant…

29 octobre 2020

1 min de lecture

# Restauration # Implantation

L'enseigne de restauration asiatique Dakao ouvre son 8e restaurant

L’enseigne de restauration asiatique, créée à Marseille en 2017 et inspirée des stands de cuisine de rues, vient d’ouvrir son huitième restaurant en propre à Aix-en-Provence, le premier en dehors de la ville phocéenne, témoignant ainsi son «[px_nbsp:nbsp]envie de s’ouvrir sur de nouveaux…

28 octobre 2020

1 min de lecture

Loire # Restauration # Investissement

Pizza Cosy investit 2,5 millions d'euros dans un nouveau siège

Pizza Cosy ne manque pas d’appétit. Le groupe de restauration rapide ligérien, qui vise les 13 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2020, va investir 2,5 millions d’euros pour se doter d’un nouveau siège social, situé dans les anciens locaux de Profimo à La Talaudière. Un investissement qui va…

28 octobre 2020

1 min de lecture

Loire # Restauration # Investissement

Pizza Cosy internalise sa logistique avec son nouveau siège social

Pizza Cosy va investir 2,5 millions d'euros dans un nouveau siège social à La Talaudière (Loire). Un investissement qui va permettre au groupe de restauration rapide de gagner son indépendance en matière d'approvisionnement et de logistique.

27 octobre 2020

3 min de lecture

Puy-de-Dôme # Restauration

Michelin rachète le guide Fooding

Trois ans après avoir acquis 40[px_nbsp:nbsp]% des parts du Fooding, un guide en ligne autour de la restauration (6[px_nbsp:nbsp]millions de lecteurs), Michelin (24,2 Md € de CA en 2019[px_nbsp:nbsp]; 127[px_nbsp:nbsp]000 salariés) vient de finaliser le rachat de la totalité des parts de la société…

27 octobre 2020

1 min de lecture

Tourisme

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