Restauration

L’entrepreneur Charles Darnault, président de C-Gastronomie jusqu’au 8[px_nbsp:nbsp]mars dernier, a cédé ses parts dans C-Gastronomie qu’il détenait avec son épouse également associée via le holding Darnault. Un choix qui lui permet de se concentrer sur ses autres entreprises. Les associés…

La chaîne lilloise de restauration rapide dédiée au canard Canard Street annonce avoir bouclé une levée de fonds de 800[px_nbsp:nbsp]000[px_nbsp:nbsp]euros auprès du fonds d’investissement Nord Capital Partenaires. L’enseigne créée par Nicolas Drouault et Grégoire de Scorbiac, compte deux…

Les annulations d’événements liées à l’épidémie de coronavirus ont une conséquence directe sur le chiffre d’affaires de l’entreprise de restauration traiteur Helen Traiteur (11,2[px_nbsp:nbsp]M€ de CA pour une soixantaine de salariés), basée à Avignon et présente sur l’ensemble de la région Sud…

Après avoir ouvert une première filiale au Maroc il y a deux ans, la start-up brestoise CHR Numérique (110 salariés, 12 M€ de C.A.) vient d'en ouvrir une seconde à Madrid. Sélectionnée pour intégrer le programme French Tech 120, l'entreprise, déjà présente à travers le monde grâce à un réseau de…

La start-up lyonnaise Loutsa qui s’est spécialisée dans la torréfaction du café et la caféologie vient de lever 1,2[px_nbsp:nbsp]million d’euros. Réalisée auprès de la société de gestion Kreaxi, de family offices et de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, ce tour de table doit permettre à la société de…