Après avoir attribué un « label Confiance Sanitaire » à plus de 400 commerçants du territoire depuis le début du mois de mai, la Ville de Nice applique l'idée aux restaurateurs. Il s’agit d’accompagner les professionnels dans leur reprise autorisée dès ce début juin, dans l’appropriation des règles et mesures sanitaires face au Covid-19. Affiché sur leur devanture et donc visible de tous, ce label doit aussi permettre de rassurer la clientèle. L’opération devrait être étendue à l’ensemble de la Métropole Nice Côte d’Azur.
