En ces temps très difficiles pour la restauration, Food Hotel Tech, dont le dernier salon a réuni mi octobre à Nice Acropolis, les professionnels du digital et du secteur HCR, met aujourd’hui à disposition son livre blanc du « click and collect ». Il s’agit d’un guide pratique à télécharger gratuitement pour aider à mettre en place ou optimiser son service de commande en ligne et retrait. Il en présente les avantages, les étapes clés à suivre ainsi que des entreprises dont les innovations et technologies peuvent être utiles.
