Soufflet Alimentaire a annoncé avoir investi près de 10 millions d'euros dans un nouvel atelier de préparation et de conditionnement des lentilles prêtes à consommer. D'ici 2018, la capacité de l'équipement aura quadruplé : il produira 24 millions de sachets Doypack de 250 grammes. Soufflet est un groupe familial agroalimentaire français de dimension internationale. Il intervient notamment sur les filières orge, blé et riz et légumes secs.
Premier collecteur de céréales à capitaux familiaux en Europe, il est présent également sur les marchés internationaux de céréales via sa filiale Soufflet Négoce. Sur le marché mondial du malt, le groupe possède 28 usines en Europe, en Asie et en Amérique du Sud. Sur la filière blé, Soufflet se définit comme « l’un des tout premiers meuniers européens avec huit moulins en France et en Belgique ». Enfin, la branche Soufflet Biotechnologies investit fortement dans la recherche de nouvelles valorisations des agro-ressources. Le groupe emploie 7 441 collaborateurs dans 18 pays.
