Le chocolatier de Perpignan Cémoi (3 500 salariés dont 2 200 en France ; 750 M€ de CA ; 200 000 tonnes de chocolats produits) et l’application Too Good To Go viennent de lancer une opération antigaspillage alimentaire. Objectif : sauver de la poubelle 750 paniers de chocolats qui n’ont pas trouvé preneur pour Pâques. Disponibles à 2,99 euros sur l’application Too Good To Go, 100 paniers de 1k de produits semi-finis (œufs en chocolats, bonbons et fritures) sont à récupérer le mardi 27 avril, et 100 supplémentaires le mercredi 28 avril au magasin de l’usine Cémoi à Sorbiers dans la Loire. 50 paniers seront ensuite mis en ligne chaque jour jusqu’à épuisement des stocks disponibles.
Opération destockage à l'usine ligérienne du chocolatier Cémoi
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