La Laiterie de Saint-Malo (250 salariés, 170 M€ de CA en 2025), propriété du groupe finistérien Sill Entreprises, démarre 2026 sur une forte dynamique. Au premier trimestre, ses ventes en grande distribution progressent de 17,2 % en volume, contre + 2,07 % pour le marché de l’ultra-frais. Les yaourts en pot carton tirent la croissance (+ 31,4 %), suivis des desserts emprésurés (+ 18,5 %). La marque, qui avait déjà enregistré + 5 % en 2025, prévoit aussi d’élargir son offre en 2026 avec le lancement d’un skyr, accompagné d’un investissement dans son outil industriel.
