Le Tribunal de commerce de Paris a prononcé, le 8 octobre, l’ouverture d’une procédure de redressement judiciaire pour les Cafés Legal, dont le siège est historiquement implanté au Havre, ouvrant la voie à un plan de cession. La direction de l’entreprise avait saisi le tribunal de Commerce de Paris, le 16 septembre dernier, pour se déclarer en cessation de paiements. "Cette mesure de protection temporaire a pour seule finalité de solutionner l’endettement de l’entreprise et ainsi pérenniser son activité et ses emplois", selon la direction de l’entreprise. En juin 2023, le fonds en capital-investissement FNB Private Equity, actionnaire majoritaire dans des PME qui transforment et commercialisent des produits alimentaires, avait finalisé l’acquisition de la société Cafés Legal basée au Havre, un des principaux torréfacteurs français fondé en 1851 (130 personnes dont 105 sur le site industriel du Havre / 60 M€ de chiffre d’affaires). FNB Private Equity était ainsi devenu actionnaire majoritaire au capital de l’entreprise aux côtés du management.
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