Les Maîtres Laitiers du Cotentin ont annoncé une progression de leur résultat net consolidé à 7,5 M€ (+481 % par rapport au dernier exercice) pour un chiffre d’affaires de 1,95 Md€. La future stratégie de la coopérative (5 032 salariés, 1 156 sociétaires) s’articulera à compter de 2020 autour du lait de pâturage non-OGM, du lait bas carbone, du lait AOP et du lait bio. « Un virage stratégique en lien avec les nouvelles attentes des consommateurs », selon Guillaume Fortin, directeur général de la coopérative.
