Malgré la poussée inflationniste et les conséquences de la mondialisation sur les ressources stratégiques au cours de l’année 2023, Les Maîtres Laitiers du Cotentin (5 653 salariés) ont enregistré 2,359 milliards d’euros de CA et un résultat net part de 17,6 M€. La coopération laitière qui a son siège à Sottevast, compte 1 015 sociétaires producteurs implantés sur 642 exploitations dans la Manche. Elle a collecté 469,8 millions de litres de lait au terme de l’année laitière 2022-2023 (-0,50 % par rapport à l’exercice précédent). Selon Valérie Blandin, qui boucle son premier exercice à la tête de la coopérative, le groupe démontre une nouvelle fois "sa résilience et la robustesse de ses fondamentaux". Guillaume Fortin, directeur général du groupe, a néanmoins reconnu lors de l’assemblée générale du groupe le 5 septembre dernier, que "les chiffres présentés retranscrivent la difficulté pour la coopérative, sur cet exercice, à subir les inflations consécutives au conflit russo-ukrainien et toutes les spéculations l’ayant accompagné. Au-delà de l’impact sur le prix du lait, ce sont tous les postes de coût de l’entreprise qui se sont envolés."
