Roadside part à la conquête du grand ouest et cherche de nouveaux franchisés (investissement global compris entre 200 et 300.000 €) en ciblant Angers, Laval, Le Mans, Vannes, Saint-Brieuc, La Rochelle... Son fondateur, Luc Laurent, ambitionne d'ouvrir « deux à quatre nouveaux établissements en 2017 ». Entre le burger haut de gamme et le fast-food, le concept veut se démarquer par ses produits frais et sa décoration américaine authentique. Après seulement deux ans d’exploitation, Roadside Rennes enregistre un chiffre d’affaires de 1,1 million d’euros.
