Le Rennais Roadside vise les villes moyennes pour ses burgers
# Restauration # Implantation

Le Rennais Roadside vise les villes moyennes pour ses burgers

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L'enseigne de restauration rapide à l'américaine, créée à Rennes en 2014, essaime en franchise. Elle compte six restaurants — Photo : Roadside

Le concept de restauration rapide à l'américaine, Roadside, fondé par le Rennais Luc Laurent en 2014, poursuit son développement en franchise. Après des ouvertures à Nantes, Brest et Lorient, Roadside s'installe à Fougères et Laval. L'enseigne vise un développement vers des villes de moins de 50 000 habitants sur de petites surfaces. En ligne de mire : Saint-Brieuc, Vannes, Angers, Caen et Le Mans. Dans une décoration américaine, Roadside propose burgers, hot-dogs, milkshakes, cuisinés de manière artisanale.

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