Le groupe Bigard (14 000 salariés, 4,3Md€ de CA), basé à Quimperlé, a annoncé l’embauche de 650 personnes, dont 500 en CDI en 2020, malgré le contexte économique et social difficile. Pendant la pandémie, le groupe de transformation de viandes, a su résister grâce à la diversité de ses circuits de commercialisation. La RHD ne pèse par exemple que 15 % de son chiffre d’affaires.